Les routes de la lavande en Provence

Comme dans une carte postale

Ce sont des paysages comme on dirait, tout droit
sorti d’une carte postale, sauf que cette fois-ci, ce sont effectivement ces
panoramas extraordinaires qui ont été pris en photo pour orner ces petites
cartes. En effet, quand les champs de lavande sont en pleine floraison, c’est
toute la beauté de la plante qui jalonne les routes sillonnant les villages
abritant les cultivateurs de cette merveilleuse plante.

Appréciée pour son odeur, la lavande se retrouve
ainsi sous différentes formes après sa cueillette : en huile essentielle,
séchée, sous forme de gâteau et de biscuit. Le miel de lavande est aussi un
produit dont nombreux ne peuvent plus de passer une fois qu’ils choisissent de
goûter. La lavande est également une plante qui peut s’utiliser pour ses vertus
médicinales. Elle est en effet antiseptique et bactéricide. Elle aide également
à l’apaisement sous forme d’infusion.

Quand prendre les routes de la lavande

Il est évidemment conseillé de prendre les routes
de la lavande pendant la floraison de ces dernières, mais plus spécialement
avant la cueillette. C’est généralement en fin juillet que la période est la
plus propice pour la contemplation de cette plante magnifique. Nombreux sont
les itinéraires à emprunter pour partir à la découverte de la lavande en
Provence, mais en tant que le centre de culture de la lavande le plus célèbre,
le plateau de Valensole est le meilleur endroit pour commencer votre
exploration.

La ville possède en effet le plus grand champ de
lavande de toute la France. En poursuivant en direction de Digne-les-Bains, les
fermes et les champs de lavandes sont tout aussi nombreux et magnifiques. Les
fermes se prêtent sans soucis aux visites, comme les entreprises locales
ouvrent leurs portes. Généralement, une fête se célèbre dans les villages quand
vient le moment de la cueillette de la lavande. Il est ainsi possible de
contempler la parade des fleuris défilant dans les villes pour le plus grand
bonheur des visiteurs. Une foire artisanale accompagne généralement ces fêtes,
à ne surtout pas manquer !