- Durée conseillée
- 2 jours
- Depuis Paris
- 1 h 35 en TGV
- Parcours de la chouette
- 22 étapes balisées
- Meilleure période
- mai, juin, septembre, octobre
- Beaune
- 25 min en TER
- Budget indicatif
- 70 à 130 euros par jour
Pourquoi venir
Le centre historique, épargné par les guerres, aligne hôtels particuliers, maisons à pans de bois et toits de tuiles vernissées.
Le parcours de la chouette, 22 étapes signalées par des plaques de bronze au sol, guide la visite sans plan.
Le musée des Beaux-Arts, installé dans le palais des ducs, est l'un des plus anciens de France et gratuit en collection permanente.
La route des Grands Crus commence aux portes de la ville, avec Gevrey-Chambertin à quinze minutes.
Que voir et que faire
Les incontournables de Dijon, classés par nature d'intérêt, avec les informations pratiques qui changent réellement une visite.
- Incontournable Le palais des ducs et le musée des Beaux-Arts
Les tombeaux des ducs de Bourgogne, chefs-d'œuvre de la sculpture du XVe siècle, dans la salle des Gardes. Le musée, entièrement rénové, est gratuit pour sa collection permanente.
À savoir : Fermé le mardi, gratuit - Parcours Le parcours de la chouette
Vingt-deux plaques de bronze au sol relient les principaux monuments du centre. La chouette sculptée de l'église Notre-Dame, que l'on touche de la main gauche pour faire un vœu, en est l'emblème.
À savoir : Parcours libre, guide disponible à l'office - Gastronomie Les halles et le marché
Halles métalliques du XIXe siècle attribuées à l'entourage d'Eiffel, avec un marché les mardi, jeudi, vendredi et samedi matin. Le samedi déborde dans les rues alentour.
À savoir : Le samedi matin est le plus animé - Culture La Cité internationale de la gastronomie
Installée dans l'ancien hôpital général, elle propose expositions, école de cuisine, caves et commerces autour du repas gastronomique français, inscrit au patrimoine immatériel.
À savoir : À 15 min à pied du centre - Excursion La route des Grands Crus
Elle démarre à Marsannay, aux portes de Dijon, et descend vers Gevrey-Chambertin, Vougeot et Nuits-Saint-Georges. Une véloroute la double sur une grande partie.
À savoir : Voiture, vélo ou excursion organisée
Quand y aller
Meilleure période : Mai, juin, septembre et octobre. Septembre et octobre ajoutent les vendanges à proximité.
| Saison | Ce qui vous attend |
|---|---|
| Printemps | Terrasses, marchés et vignoble en reprise. Fréquentation faible et tarifs doux. |
| Été | Chaud et plus calme, avec des soirées agréables dans les cours et jardins du centre. |
| Automne | Vendanges, vignes dorées et gastronomie de saison : la meilleure période pour venir. |
| Hiver | Marché de Noël en décembre, musées gratuits et tarifs au plus bas en janvier et février. |
Pour aller plus loin, consultez nos guides quand partir en France saison par saison et mois par mois.
Combien de temps rester
Durée conseillée : Deux jours pour la ville, trois avec la route des Grands Crus.
- Un jour
Parcours de la chouette, palais des ducs et halles.
- Deux jours
Ajoutez la Cité de la gastronomie et une sortie sur la route des Grands Crus.
- Trois jours
Complétez par Beaune et ses Hospices, à 25 minutes en TER.
Où dormir
- Première visite Centre historique
Entièrement piéton, tout à pied. Tarifs raisonnables pour une ville de cette qualité.
- Charme Quartier des Antiquaires
Rues Verrerie et Auguste-Comte, avec hôtels particuliers et boutiques, au calme et à deux pas du centre.
- Budget Gare et périphérie
À dix minutes à pied, hôtels plus économiques et accès direct au TGV.
Où manger et quoi goûter
- Les classiques bourguignons
Œufs en meurette, jambon persillé, bœuf bourguignon et coq au vin. Une cuisine construite autour du vin rouge et de la lenteur.
- La moutarde
Plusieurs moutarderies proposent des visites et des moutardes fraîches, très différentes des versions industrielles. La production locale de graines a repris depuis quelques années.
- Le pain d'épices
Spécialité dijonnaise depuis le XIVe siècle, au miel et aux épices, vendu en pavés ou en tranches dans les maisons historiques.
Comment y aller et se déplacer
- Train
TGV depuis Paris en 1 h 35, gare à dix minutes à pied du centre. TER vers Beaune en 25 minutes.
- Voiture
Environ 3 h 15 depuis Paris. Inutile en ville, où le centre est piéton et le tramway efficace.
- Vélo
La Voie des Vignes et l'EuroVelo 6 passent à proximité, avec des itinéraires plats vers le vignoble.
- Tramway
Deux lignes desservent la ville depuis la gare, avec un centre historique entièrement piéton.
Quel budget prévoir
| Poste | Petit budget | Intermédiaire | Confort |
|---|---|---|---|
| Hébergement pour 2 | 60 à 85 euros | 100 à 150 euros | 200 euros et plus |
| Repas par personne | 13 à 19 euros | 25 à 36 euros | 60 euros et plus |
| Musées | 0 euro, Beaux-Arts gratuit | 15 euros | 35 euros |
| Dégustations | 0 euro | 25 euros | 60 euros |
Ordres de grandeur constatés hors promotions, à ajuster selon la saison. Voir notre guide du budget voyage en France.
Avec qui partir
- En couple
Dîner dans une cave à manger du centre, parcours de la chouette en soirée et journée dans le vignoble.
Notre guide en couple - En famille
Ville compacte et sûre, parcours balisé qui amuse les enfants et musée gratuit.
Notre guide en famille - Entre amis
Halles le samedi matin, bars du centre et route des Grands Crus à vélo.
Notre guide entre amis - En solo
À 1 h 35 de Paris, tout à pied, avec des excursions organisées vers le vignoble.
Notre guide en solo
À voir dans les environs
- 45 km Beaune
Les Hospices et la capitale des vins de Bourgogne, à 25 minutes en TER.
- 10 km La route des Grands Crus
Gevrey-Chambertin, Vougeot et Nuits-Saint-Georges.
- 5 km Le parc de la Combe à la Serpent
Six cents hectares de forêt et de falaises aux portes de la ville.
- 95 km Besançon
Citadelle de Vauban classée et boucle du Doubs, à 1 h de route.
Les erreurs à éviter
Dijon : questions fréquentes
Combien de jours pour visiter Dijon ?
Deux jours suffisent pour le centre historique, le musée des Beaux-Arts et les halles. Trois jours permettent d'ajouter Beaune et la route des Grands Crus.
Qu'est-ce que le parcours de la chouette ?
Un itinéraire balisé de 22 plaques de bronze au sol, qui relie les principaux monuments du centre historique. Il se suit librement, en environ deux heures.
Peut-on visiter le vignoble depuis Dijon ?
Oui. La route des Grands Crus commence à Marsannay, aux portes de la ville, et le TER rejoint Beaune en 25 minutes. Des excursions avec chauffeur partent également du centre.
Le musée des Beaux-Arts est-il gratuit ?
Oui, la collection permanente est gratuite, comme dans plusieurs musées municipaux dijonnais. Seules certaines expositions temporaires sont payantes.
Par La rédaction de Gueule d'Hexagone
