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Port de Saint-Tropez au petit matin hors saison, façades ocre et roses du quai et barques de pêche amarrées

Provence-Alpes-Côte d'Azur · Var (83)

Saint-Tropez

Un port de pêche que Signac, puis Matisse, ont fait entrer dans l'histoire de la peinture avant que le cinéma n'en fasse un mythe balnéaire. En juillet et août, Saint-Tropez se mérite au prix d'embouteillages et de tarifs parmi les plus élevés de France. Le reste de l'année, c'est un bourg de quelques milliers d'habitants, un sentier côtier parmi les plus beaux de Méditerranée et deux villages perchés au-dessus des vignes.

Durée conseillée
2 à 4 jours
Plage de Pampelonne
4,5 km de sable, à Ramatuelle
Sentier du littoral
plus de 30 km autour de la presqu'île
Depuis Sainte-Maxime
20 min en navette maritime
Meilleure période
mai, juin, septembre
Budget indicatif
130 à 280 euros par jour

Pourquoi venir

  • Signac s'y installe en 1892 et Matisse y passe l'été 1904, d'où naîtra Luxe, calme et volupté. Le musée de l'Annonciade conserve une collection pointilliste et fauve de premier plan, dans une chapelle du XVIe siècle face au port.

  • Le sentier du littoral fait le tour de la presqu'île sur plus de trente kilomètres, de criques en caps sauvages largement protégés par le Conservatoire du littoral, loin de l'image mondaine du port.

  • Hors saison, le village retrouve sa vie de bourg varois : marché de la place des Lices le mardi et le samedi matin, parties de pétanque sous les platanes, pointus au port.

  • Au sud, Gassin, classé parmi les plus beaux villages de France, et Ramatuelle dominent un vignoble de Côtes de Provence et la baie de Pampelonne, quatre kilomètres et demi de sable.

Se repérer

Saint-Tropez occupe la pointe nord d'une presqu'île qui ferme le golfe du même nom, face à Sainte-Maxime. Le village se serre autour du Vieux-Port : quais Suffren et Jean-Jaurès, tour Vieille et quartier de la Ponche à l'est, citadelle sur la colline qui domine l'ensemble, place des Lices en retrait au sud.

La presqu'île s'étend au sud sur une douzaine de kilomètres. Gassin, perché à 200 m, regarde le golfe ; Ramatuelle domine la baie de Pampelonne, sur la côte est. Plus au sud, les caps Camarat, Taillat et Lardier, largement protégés, descendent vers La Croix-Valmer et Cavalaire.

Depuis le nord, on entre sur la presqu'île par le carrefour de La Foux, au fond du golfe, point de saturation estivale. La mer offre l'alternative : les navettes de Sainte-Maxime accostent au Vieux-Port, en plein centre.

Que voir et que faire

Les incontournables de Saint-Tropez, classés par nature d'intérêt, avec les informations pratiques qui changent réellement une visite.

  • Incontournable Le port et la Ponche

    Les façades colorées des quais Suffren et Jean-Jaurès, les yachts en été et les pointus de pêche toute l'année. Derrière la tour Vieille, la Ponche, ancien quartier des pêcheurs, descend vers une petite plage où les habitants se baignent encore.

    À savoir : Accès libre, tôt le matin pour le calme
  • Patrimoine La citadelle et le musée d'histoire maritime

    Un donjon hexagonal bâti au début du XVIIe siècle, ceint de remparts, qui domine le golfe. Il abrite un musée consacré aux marins tropéziens, et ses remparts offrent la plus belle vue sur le village et le massif des Maures.

    À savoir : Environ 5 euros
  • Musée Le musée de l'Annonciade

    Signac, Cross, Matisse, Derain et les nabis : une collection de 1890 à 1950 exposée dans une ancienne chapelle face au port. Un projet d'extension est engagé jusqu'en 2028 : vérifiez les dates d'ouverture avant de venir.

    À savoir : 5 à 6 euros, fermé le lundi hors juillet à septembre
  • Vie locale La place des Lices

    Une grande place ombragée de platanes, terrain de pétanque la plupart du temps et marché provençal le mardi et le samedi matin. C'est là que Saint-Tropez ressemble le plus à un bourg du Var comme les autres.

    À savoir : Marché mardi et samedi matin
  • Randonnée Le sentier du littoral

    Au départ de la Ponche, le sentier longe le cimetière marin, passe par la plage des Graniers, la baie des Canoubiers et la plage des Salins, puis contourne le cap de Saint-Tropez vers Pampelonne. Plus au sud, les caps Camarat, Taillat et Lardier forment la partie la plus sauvage.

    À savoir : Accès libre, prévoir de l'eau et des chaussures fermées
  • Plage La plage de Pampelonne

    Quatre kilomètres et demi de sable sur la commune de Ramatuelle, face à l'est. Établissements de plage et sections publiques alternent ; la réorganisation menée à la fin des années 2010 a réduit le nombre de concessions et restauré la dune.

    À savoir : Accès libre, parkings payants
  • Village Ramatuelle et les moulins de Paillas

    Un village perché enroulé sur sa colline, où repose Gérard Philipe. À quelques kilomètres, les moulins de Paillas offrent une vue circulaire sur la presqu'île, la mer et, par temps clair, les îles d'Hyères.

    À savoir : Accès libre, stationnement payant
  • Village Gassin

    Perché à 200 m et classé parmi les plus beaux villages de France, avec la place Deï Barri et son belvédère sur le golfe, le massif des Maures et les îles d'Or.

    À savoir : Accès libre

Une journée réussie, heure par heure

Un déroulé qui tient compte des horaires de fréquentation, de la lumière et des contraintes locales. À adapter, mais l'ordre compte autant que le contenu.

  1. 8 h, le port et la Ponche

    Avant la foule, quand les pointus rentrent et que les cafés du quai ouvrent. La petite plage de la Ponche appartient encore aux habitants.

  2. 9 h 30, la place des Lices

    Le mardi ou le samedi, le marché provençal sous les platanes. Composez le pique-nique du midi.

  3. 10 h 30, la citadelle

    Le donjon du début du XVIIe siècle, le musée d'histoire maritime et, depuis les remparts, la vue sur le golfe et les Maures.

  4. 12 h, le sentier du littoral

    Du cimetière marin vers les Graniers et la baie des Canoubiers, avec pique-nique face à la mer.

  5. 15 h, le musée de l'Annonciade

    Signac, Cross, Matisse et Derain face au port qu'ils ont peint, dans une ancienne chapelle.

  6. 17 h, Gassin ou Ramatuelle

    Montée vers les villages perchés, le belvédère de la place Deï Barri ou les moulins de Paillas pour la fin de journée.

  7. 20 h, dîner au village

    Hors saison, les tables du vieux Saint-Tropez et de Ramatuelle se réservent facilement, et les prix redescendent.

Quand y aller

Meilleure période : Mai, juin et septembre. Juillet et août cumulent foule, bouchons et tarifs maximaux ; de novembre à mars, le village est calme mais beaucoup d'établissements ferment.

SaisonCe qui vous attend
PrintempsLa Bravade à la mi-mai, sentiers fleuris et eau encore fraîche, autour de 17 à 19 degrés. Mai et juin offrent le meilleur équilibre entre village ouvert et fréquentation raisonnable.
ÉtéMer à 24 degrés, mais bouchons à l'entrée de la presqu'île, parkings saturés et tarifs au maximum. Venez en navette maritime depuis Sainte-Maxime et marchez tôt le matin.
AutomneSeptembre garde une mer à 22 degrés et voit les vendanges dans les vignes de la presqu'île. Les Voiles de Saint-Tropez remplissent le port fin septembre et début octobre, puis le village se vide.
HiverBeaucoup d'établissements ferment de novembre à mars, mais le village vit pour ses habitants, les sentiers sont déserts et les après-midi restent doux, autour de 13 degrés.

Pour aller plus loin, consultez nos guides quand partir en France saison par saison et mois par mois.

Combien de temps rester

Durée conseillée : Deux jours pour le village et le sentier du littoral, trois à quatre avec Gassin, Ramatuelle et les caps du sud.

  • Deux jours

    Le port, la Ponche, la citadelle et l'Annonciade le premier jour ; le sentier du littoral jusqu'aux Salins et une baignade à Pampelonne le second.

  • Trois jours

    Ajoutez Gassin, Ramatuelle et les moulins de Paillas, puis le cap Taillat et le phare de Camarat à pied.

  • Quatre jours

    Complétez par Port-Grimaud, le massif des Maures et Collobrières, ou une journée vers les îles d'Hyères.

Où dormir

  • Première visite Saint-Tropez, le village

    Tout à pied, du port à la citadelle, mais les tarifs les plus élevés de la côte en été, et une offre réduite hors saison, quand beaucoup d'établissements ferment.

  • Plage Ramatuelle et Pampelonne

    Locations, chambres d'hôtes et campings entre vignes et plage, au calme mais dépendants de la voiture.

  • Budget et sans voiture Sainte-Maxime et le fond du golfe

    Sainte-Maxime, Grimaud ou Cogolin coûtent nettement moins cher. Depuis Sainte-Maxime, la navette maritime rejoint le port de Saint-Tropez en vingt minutes, sans bouchon.

Où manger et quoi goûter

  • La tarte tropézienne

    Une brioche garnie d'une crème légère, créée à Saint-Tropez dans les années 1950 et baptisée, selon la tradition, lors du tournage d'Et Dieu créa la femme. On la trouve dans les boulangeries du village.

  • Le rosé de la presqu'île

    Gassin, Ramatuelle et La Croix-Valmer produisent des Côtes de Provence, surtout rosés, sur des coteaux en restanques. Plusieurs domaines reçoivent pour des dégustations.

  • Le marché de la place des Lices

    Le mardi et le samedi matin : fruits et légumes du Var, fromages de chèvre, olives, tapenade et poissons. Le meilleur endroit pour composer un pique-nique avant le sentier.

  • Les châtaignes des Maures

    En octobre, Collobrières, à une heure de route, fête la châtaigne et le marron glacé, spécialités du massif des Maures.

Comment y aller et se déplacer

  • Voiture

    Depuis l'A8, sortie Le Cannet-des-Maures, puis la route de La Garde-Freinet et Grimaud. En été, le carrefour de La Foux, au fond du golfe, provoque des bouchons dépassant souvent une heure : arrivez avant 9 h ou après 19 h.

  • Train et car

    TGV jusqu'à Saint-Raphaël, puis cars du réseau régional ZOU jusqu'à la gare routière de Saint-Tropez, en 1 h 30 environ, bien davantage dans les bouchons d'été. Il n'existe pas de gare sur la presqu'île.

  • Bateau

    Navettes maritimes depuis Sainte-Maxime en vingt minutes, pour environ 16 euros aller-retour, toute l'année avec une fréquence réduite hors saison, et en été depuis Port-Grimaud, Les Issambres ou Saint-Raphaël. La meilleure façon d'arriver en juillet et août.

  • Avion

    L'aéroport de Toulon-Hyères est à environ 1 h de route, celui de Nice à 1 h 30 ou 2 h hors pointe.

Quel budget prévoir

Poste Petit budget Intermédiaire Confort
Hébergement pour 2 80 à 130 euros dans le golfe 200 à 350 euros 600 euros et plus
Repas par personne 14 à 22 euros 40 à 60 euros 120 euros et plus
Visites 0 euro, sentier et plages 10 à 15 euros citadelle et Annonciade 60 euros avec une sortie en mer
Transports sur place 3 euros environ le car 16 euros de navette aller-retour 40 euros et plus de parking et taxi

Ordres de grandeur constatés hors promotions, à ajuster selon la saison. Voir notre guide du budget voyage en France.

Ce qui ne coûte rien

Tout ne se paye pas, et les sites gratuits comptent souvent parmi les plus marquants.

  • Le sentier du littoral, de la Ponche jusqu'au cap Camarat et au-delà.

  • Les sections publiques de Pampelonne et les plages des Salins et des Graniers.

  • Le Vieux-Port, la Ponche et la place des Lices, avec son marché et ses parties de pétanque.

  • Les villages de Gassin et de Ramatuelle et le belvédère des moulins de Paillas.

  • Le cimetière marin, en contrebas de la citadelle, face au large.

L'agenda de l'année

Les rendez-vous qui changent l'ambiance du lieu, en bien comme en affluence. Vérifiez les dates exactes, qui varient d'une année à l'autre.

Période Rendez-vous Ce que cela change
16 au 18 mai La Bravade Depuis 1558, trois jours de procession en l'honneur de saint Tropez, avec les bravadeurs en uniforme qui tirent au tromblon dans les rues. La fête la plus ancrée du village.
Juillet et août Haute saison Village saturé, bouchons à La Foux, tarifs au maximum. Venez en navette maritime et marchez tôt le matin.
Début août Festival de Ramatuelle Théâtre et musique en plein air depuis 1985, créé en hommage à Gérard Philipe, qui repose au cimetière du village.
Fin septembre et début octobre Les Voiles de Saint-Tropez Une semaine de régates qui réunit voiliers classiques et modernes dans le golfe. Le port est plein et l'hébergement se réserve tôt.
Novembre à mars Saison des habitants Beaucoup d'établissements ferment, mais le village, les sentiers et le marché restent actifs, avec des tarifs d'hébergement au plus bas.

S'il pleut

Le vocabulaire du coin

Pointu
Barque de pêche traditionnelle de Méditerranée, effilée à ses deux extrémités. Plusieurs sont encore amarrées au Vieux-Port.
Bravade
Fête à la fois religieuse et militaire, propre à plusieurs villes de Provence. Celle de Saint-Tropez honore chaque mois de mai le saint patron du village.
Lices
Terrain clos où se tenaient autrefois joutes et exercices militaires. La place des Lices en garde le nom.
Restanque
Terrasse de culture soutenue par un mur de pierre sèche, du provençal restanco. Les coteaux de Gassin et de Ramatuelle en sont couverts.

Avec qui partir

  • En couple

    Mai ou septembre, une chambre à Gassin ou Ramatuelle, le sentier du littoral le matin et le coucher de soleil depuis les remparts de la citadelle.

    Notre guide en couple
  • En famille

    Préférez juin ou septembre, la plage des Salins ou les sections publiques de Pampelonne, en pente douce, et la citadelle pour les remparts. Évitez la voiture en août.

    Notre guide en famille
  • Entre amis

    Les Voiles de Saint-Tropez fin septembre, le sentier jusqu'au cap Taillat et les terrasses du port le soir.

    Notre guide entre amis
  • À petit budget

    Dormez à Sainte-Maxime ou en camping, venez en navette et pique-niquez avec le marché des Lices : le sentier, les plages et les villages ne coûtent rien.

    Notre guide à petit budget
  • Seniors et voyage confortable

    Hors saison, le village se visite à pied sans foule, et les tronçons du sentier autour des Graniers et des Canoubiers restent faciles.

    Notre guide seniors et voyage confortable

À voir dans les environs

  • 8 km Port-Grimaud

    Cité lacustre bâtie à partir de 1966 par l'architecte François Spoerry, parcourue de canaux, avec le village perché de Grimaud au-dessus.

  • 30 à 40 km Le massif des Maures

    Châtaigneraies, chênes-lièges, La Garde-Freinet et Collobrières, capitale du marron glacé.

  • 50 km Les îles d'Hyères

    Porquerolles à vélo et Port-Cros à pied, dans le parc national.

  • 105 km Nice

    La promenade des Anglais, le Vieux-Nice et la colline du Château.

Les erreurs à éviter

Saint-Tropez : questions fréquentes

Comment éviter les bouchons pour aller à Saint-Tropez ?

En été, arrivez avant 9 h ou après 19 h, ou laissez la voiture à Sainte-Maxime et prenez la navette maritime, qui rejoint le Vieux-Port en vingt minutes pour environ 16 euros aller-retour. Le carrefour de La Foux, à l'entrée de la presqu'île, concentre l'essentiel des embouteillages.

Quand aller à Saint-Tropez ?

Mai, juin et septembre offrent un village ouvert, une mer agréable et une fréquentation supportable. Juillet et août cumulent foule, bouchons et tarifs maximaux. De novembre à mars, beaucoup d'établissements ferment, mais le village et les sentiers sont très agréables.

Saint-Tropez vaut-il le détour hors saison ?

Oui, si l'on vient pour le village, les musées et le sentier du littoral plutôt que pour les plages et la vie nocturne. Le marché des Lices, la citadelle et les villages perchés fonctionnent toute l'année, avec des hébergements bien moins chers.

La plage de Pampelonne est-elle gratuite ?

L'accès à la plage est libre, et des sections publiques alternent avec les établissements de plage payants. Les parkings voisins sont en revanche payants et se remplissent tôt en été.

Peut-on aller à Saint-Tropez sans voiture ?

Oui : TGV jusqu'à Saint-Raphaël puis car régional, ou navette maritime depuis Sainte-Maxime. Le village se visite à pied. Pour Pampelonne, Gassin et Ramatuelle, prévoyez un vélo électrique, un taxi ou le sentier du littoral. Voir aussi notre guide pour voyager sans voiture.

Où dormir moins cher près de Saint-Tropez ?

À Sainte-Maxime, Grimaud ou Cogolin, où les tarifs sont nettement inférieurs. Sainte-Maxime a l'avantage d'une navette maritime directe vers le Vieux-Port, qui évite les bouchons de l'été.

Par La rédaction de Gueule d'Hexagone

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